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En otro artículo, os hablamos de las flores de CBD originarias de California, las famosas Cali Weed. Pero, ¿adivináis qué? Como era de esperar, California no se ha conformado con ofrecernos flores, sino que también ha producido hachís, un hachís cuya fama se ha extendido rápidamente por todo el mundo: el Cali Plate Hash.
¿Por qué este nombre, de dónde viene su fama y por qué se habla tanto de él últimamente? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre el Cali Plate Hash !
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Básicamente, Cali Plate se refiere a un tipo de resina presente en el mercado californiano, de ahí el término «cali». Dado que los consumidores californianos son conocidos por sus exigentes requisitos en materia de innovación, calidad y concentración, el término «cali» se refiere, por extensión, a las resinas diseñadas para este mercado. En pocas palabras, «cali» rima con «cualidad».
La palabra «plates» (planchas ) proviene de la forma de las placas de resina. A diferencia de las resinas tradicionales que se encuentran en Europa, que suelen tener forma de ladrillo, las resinas estadounidenses de alta gama suelen presentarse en forma de finas placas. Estas «plates» se presentan como representativas del hachís premium, fáciles de manipular y de cortar.
En resumen, las «Cali Plates hash» son resinas de alta gama que se comercializan en placas y, aunque la palabra «cali» aparece en el nombre, no se trata de un indicador del origen de la producción, sino más bien de una garantía de calidad.

Los Cali Plates hash se reconocen sobre todo por sus características físicas y visuales. Estos hachís de calidad californiana pueden presentar una amplia gama de colores, desde tonos marrones claros hasta marrones oscuros. Siempre presentan colores lisos, sin vetas, aunque a veces se pueden ver reflejos ligeramente brillantes, lo que indica una alta concentración de tricomas. Esto se debe a que los tricomas, cuando están muy concentrados, tienden a cristalizarse.
Más que por su color, el Cali Plate se reconoce sobre todo por su presentación en placas bastante finas, resultado de un prensado minucioso y controlado. Realizado a baja temperatura, permite comprimir los tricomas sin degradarlos ni alterar el sabor o el olor de la resina.
Este prensado cuidadoso no altera el color exterior de la resina. Al igual que el color, la textura puede variar, pero por lo general sigue siendo maleable, poco grasa y ligeramente pegajosa.
Los hash Cali Plates pueden obtenerse mediante diferentes técnicas de extracción, realizadas a partir de diferentes variedades. Por lo tanto, pueden presentar una amplia gama de aromas y sabores. Algunos incorporan notas bastante suaves de avellanas tostadas o vainilla, y a veces incluso toques dulces. Sin embargo, el perfil más común presenta sabores terrosos, aromas kushy y , sobre todo, una intensidad notable que solo alcanzan los hachís muy puros, como el hachís 3 estrellas o el hachís full melt.
Esta intensidad y delicadeza se explican fácilmente por la calidad de Cali Plates: al ser un hachís puro, alcanza una concentración muy alta de tricomas, que destacan por su potente expresión. Una potencia que también se nota en los efectos, ya que una gran concentración de tricomas también significa una gran concentración de cannabinoides.
Los perfiles de resinas Cali Plates más comunes suelen oscilar entre un 20 % y un 30 % de CBD, con una buena concentración de cannabinoides secundarios que le confieren un perfil de espectro completo y efectos profundos y envolventes.
El término«placas Cali» se refiere más a una calidad del producto que al producto en sí mismo. Para su producción se pueden utilizar varios tipos de extracción.
Por lo general, las técnicas más utilizadas son, por orden:
El tamizado en seco o dry sift: esta técnica milenaria es la más utilizada en la producción. Básicamente, consiste en frotar las flores de CBD sobre tamices cada vez más finos, con el fin de separar los restos vegetales más gruesos de los elementos activos (esencialmente cannabinoides, flavonoides y terpenos). Con esta técnica, la resina Cali Plate se obtiene de los últimos tamizados, lo que garantiza una calidad y una concentración muy elevadas.
El static sift: el static sift es una especie de técnica híbrida. Comienza con un tamizado similar al dry sift, pero sin llegar a los últimos tamices. El polen, aún bastante grueso, se recoge y se frota, a menudo a mano, con guantes sobre una placa de acero. El frotamiento crea electricidad estática que retiene las partículas finas que nos interesan: terpenos, cannabinoides y flavonoides, que luego se reúnen y se comprimen para crear resina Cali Plates.
El fresh frozen sift: El fresh frozen sift es una técnica relativamente similar al dry sift. La diferencia radica en el uso de materia prima congelada: WPFF (whole plant fresh frozen), es decir, plantas de cáñamo congeladas enteras cuando las flores han alcanzado la madurez. El uso de plantas enteras congeladas permite conservar una mayor proporción de cannabinoides, que no se ven dañados por la descarboxilación. Las resinas compuestas a partir de WPFF tienen un sabor vegetal más pronunciado y delicado.
Las tres técnicas son ligeramente diferentes entre sí, pero comparten un punto en común: una extracción mecánica sin disolventes. Esto garantiza la obtención de un hash puro y, naturalmente, muy concentrado.

En esencia, el Cali Plate hash no es una resina o una técnica de extracción en particular, sino un criterio de calidad del producto y un formato en placas. Sin embargo, si bien este formato en placas era, en un principio, una garantía de calidad, hoy en día ya no es necesariamente así, especialmente en el mercado regulado del CBD europeo.
Dado el éxito de las resinas Cali Plates, se han producido numerosos hachíses con esta denominación. Adaptándose a la demanda, algunos fabricantes han creado productos más económicos para ajustarse a presupuestos más ajustados, a menudo en detrimento de la calidad.
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