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Dans un autre article, on vous parlait des fleurs de CBD originaires de Californie, les fameuses Cali Weed. Mais devinez quoi ? Comme on pouvait s’y attendre, la Californie ne s’est pas contentée de nous offrir des fleurs, elle a également produit du hash, un hash dont la renommée s’est rapidement étendue à travers le monde : le Cali Plate Hash.
Pourquoi ce nom, d’où vient sa renommée et pourquoi on en entend parler partout en ce moment ? On vous dit tout ce qu’il faut savoir sur le Cali Plate Hash !
Mais avant, si vous voulez acheter du Cali plate hash, suivez le lien !
À la base, le Cali Plate désigne un type de résine présent sur le marché californien, d’où le terme « cali ». Les consommateurs californiens étant réputés pour leur exigence en matière d’innovation et de qualité et concentration, le terme de cali désigne par extension des résines taillées pour ce marché. Pour faire simple, cali rime avec quali.
Le mot quant à lui plates vient de la forme des plaquettes de résine. Contrairement aux résines traditionnelles que l’on trouve en Europe, souvent en forme de brique, les résines haut de gamme américaines ont tendance à être plus souvent présentées sous forme de fines plaques. Ces « plates » sont présentées comme représentatives des hash premium, faciles à manipuler et à détailler.
En résumé, les « Cali Plates hash » sont des résines haut de gamme détaillées en plaques, et bien que le mot « cali » figure dans le nom, il ne s’agit pas ici d’un indicateur quant à l’origine de la production, mais serait plutôt, à la base, un gage de qualité.

Les Cali Plates hash sont surtout reconnaissables à leurs caractéristiques physiques et visuelles. Ces hash de qualité californienne peuvent présenter une palette de couleurs assez large de teintes allant du brun clair au foncé. Ils présentent toujours des couleurs unies, sans marbrure bien que parfois on puisse y voir des reflets légèrement brillants, signe d’une forte concentration en trichomes. Car les trichomes, lorsqu’ils sont très concentrés, ont tendance à cristalliser.
Plus que par la couleur, le Cali Plate est avant tout reconnaissable par sa présentation en plaques plutôt fines, résultat d’un pressage minutieux et contrôlé. Réalisé à basse température, il permet de compresser les trichomes sans les dégrader, ni dénaturer le goût ou l’odeur de la résine.
Ce pressage soigné ne change donc pas la couleur extérieure de la résine. Comme la couleur, la texture peut varier, mais elle reste généralement malléable, peu grasse et un peu collante.
Les hash Cali Plates peuvent être issus de différentes techniques d’extraction, réalisées à partir de variétés différentes. Ils peuvent donc présenter des palettes aromatiques et gustatives variées. Certains intègrent des notes assez douces de noisettes torréfiées ou de vanille, et parfois même des touches sucrées. Néanmoins, le profil le plus courant présente des saveurs terreuses, des arômes kushy et surtout une intensité remarquable qui n’est atteinte que par les hash très purs tels que les hash 3 étoiles ou les full melt hash.
Cette intensité et cette finesse s’expliquent facilement par la qualité du Cali Plates : étant un hash pur, il atteint une très forte concentration en trichomes, lesquels marquent par leur expression puissante. Une puissance qui se remarque également au niveau des effets, car qui dit grande concentration de trichomes dit également grande concentration de cannabinoïdes.
Les profils de résines Cali Plates que l’on retrouve le plus évoluent généralement entre 20 et 30 % de CBD, avec une bonne concentration de cannabinoïdes secondaires qui lui procure un profil full spectrum et des effets profonds et enveloppants.
Le terme de Cali Plates désigne plus une qualité de produit qu’un produit en lui-même. Plusieurs types d’extraction peuvent être utilisés pour en produire.
Généralement, les techniques les plus utilisées sont, dans l’ordre :
Le dry sift ou tamisage à sec : cette technique millénaire est la plus utilisée dans la production. Schématiquement, elle consiste à frotter les fleurs de CBD sur des tamis de plus en plus fins, afin de séparer les restes végétaux plus gros des éléments actifs (essentiellement les cannabinoïdes, les flavonoïdes et les terpènes). Avec cette technique, la résine Cali Plate sera issue des derniers tamisages, assurant une qualité et une concentration très élevées.
Le static sift : le static sift est une sorte de technique hybride. Elle débute avec un tamisage du même type que le dry sift, sans aller jusqu’aux derniers tamis. Le pollen encore assez grossier est récupéré et frotté, souvent à la main, à l’aide de gants sur une plaque en acier. Le frottement crée de l’électricité statique qui retient les particules fines qui nous intéressent : les terpènes, les cannabinoïdes et les flavonoïdes qui sont ensuite réunis et compressés pour créer de la résine Cali Plates.
Le fresh frozen sift : Le fresh frozen sift est une technique relativement similaire au dry sift. La différence consiste à utiliser une matière première congelée : les WPFF (whole plant fresh frozen), c’est-à-dire des plants de chanvre congelés entiers lorsque les fleurs sont arrivées à maturité. Utiliser des plantes congelées entières permet de préserver une plus grande portion des cannabinoïdes, qui ne sont pas abîmés par la décarboxylation. Les résines composées à partir de WPFF ont un goût végétal plus prononcé et délicat.
Les trois techniques sont un peu différentes l’une de l’autre mais elles partagent un point commun : une extraction mécanique sans solvant. Ce qui garantit d’obtenir un hash pur et naturellement très concentré.

À la base, le Cali Plate hash n’est pas une résine ou une technique d’extraction en particulier, mais un critère de qualité de produit et un formatage en plaques. Or, si ce formatage en plaques était, à la base, un gage de qualité, ce n’est plus forcément le cas aujourd’hui, particulièrement dans le marché réglementé du CBD européen.
Les résines Cali Plates rencontrant un certain succès, de nombreux hash ont été produits sous cette appellation. S’adaptant à la demande, certains fabricants ont pu créer des productions moins onéreuses pour s’adapter à des budgets restreints, souvent au détriment de la qualité.
Si vous voulez vous assurer d’acheter du vrai Cali Plate hash, particulièrement sur des CBD shops en ligne, vous pouvez faire attention à quelques critères :