Olio di CBD biologico, spremuto a freddo e ad alta concentrazione: cosa consentono effettivamente le normative

Gli oli di CBD fanno parte della gamma in rapida espansione di prodotti a base di CBD. Diversi produttori e venditori si distinguono offrendo oli biologici, spremuti a freddo e naturali al 100%... Tuttavia, queste etichette sono soggette a rigide normative che non sempre vengono rispettate.

 

In questo articolo vedremo chi stabilisce le regole per il mercato francese dell'olio di CBD, cosa regolano queste regole e vi daremo alcuni consigli per distinguere facilmente i fatti dalle leggende metropolitane.

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Mercato francese del CBD: chi detta le regole?

Per quanto riguarda l'olio di CBD, come per qualsiasi altro prodotto a base di canapa, le norme legali sono definite dal governo francese e dall'Unione Europea, in particolare attraverso decreti, regolamenti europei e sentenze dei tribunali. Tuttavia, nella pratica, sono principalmente gli organismi di regolamentazione a interpretare e far rispettare tali norme sul territorio.

 

Tra gli organismi più comunemente presenti nel CBD si annoverano:

 

• La Direzione Generale per la Concorrenza, gli Affari dei Consumatori e la Lotta alle Frodi (DGCCRF)
  è responsabile del monitoraggio di agricoltori, fornitori e distributori al fine di controllare la tracciabilità dei prodotti, l'etichettatura e l'assenza di dichiarazioni terapeutiche.
• La Direzione Generale per l'Alimentazione (DGAL):
  questo organismo interviene in materia di sicurezza alimentare, in particolare per quanto riguarda i prodotti destinati al consumo umano.
• L'Agenzia nazionale per la sicurezza dei medicinali e dei prodotti sanitari (ANSM): 
  quest'agenzia interviene solo in casi specifici. È responsabile della conduzione di indagini su prodotti sanitari, medicinali e integratori alimentari al fine di determinarne la sicurezza di determinati composti, come nel caso di alcuni derivati ​​del CBD.

 

Questo sistema spiega perché la regolamentazione del CBD sia così mutevole : si basa in gran parte su interpretazioni amministrative, indagini e successive raccomandazioni sanitarie, piuttosto che su testi rigidi e immutabili.

 

 

Livelli massimi consentiti di oli di CBD: limiti mal definiti

 

Ad oggi, in Francia, non esiste una legislazione che stabilisca esplicitamente un limite alla concentrazione di CBD negli oli. Tuttavia, le raccomandazioni sulla dose giornaliera consentita, applicate dalla DGCCRF e dalla DGAL, potrebbero limitare la percentuale massima di CBD negli oli.

 

Infatti, queste organizzazioni si basano su raccomandazioni interne volte a limitare la dose giornaliera raccomandata a circa 50 mg di CBD al giorno, principalmente per evitare il rischio di interazioni farmacologiche.

 

Ad esempio, una goccia di olio di CBD al 30% contiene circa 15 mg di CBD. Tre gocce di questo olio si avvicinerebbero al limite raccomandato.

In questo contesto, gli oli altamente concentrati non sono illegali di per sé. Tuttavia, si è formato un consenso tra i fornitori, la maggior parte dei quali non produce più oli con una concentrazione superiore al 30% per evitare qualsiasi imbarazzo in caso di ispezione da parte delle autorità.

Oli di CBD biologici: un'etichetta difficile da ottenere

 

Le normative biologiche per gli oli di CBD sono le stesse che valgono per tutti gli altri prodotti alimentari: sono molto rigide e regolamentate a livello europeo. Secondo il Ministero dell'Economia: "per i prodotti trasformati, almeno il 95% degli ingredienti deve provenire da agricoltura biologica".

 

Inoltre, gli oli di CBD sono spesso prodotti tramite macerazione della canapa in un olio vettore. Questa tecnica consente la certificazione, ma la sua resa è piuttosto bassa e le concentrazioni ottenute raramente superano il 4 o il 5%, il che spiega perché questi oli siano generalmente molto più costosi.

 

Al contrario, gli oli altamente concentrati (20% o 30%) si ottengono generalmente attraverso processi di estrazione più complessi. Sebbene possano essere composti da una miscela di ingredienti biologici, raramente soddisfano i criteri per la certificazione biologica ufficiale.

Estrazione a freddo: un concetto spesso fuorviante

 

 

Il termine "estrazione a freddo" è ampiamente promosso nel mercato del CBD. Nel mondo degli oli vegetali o dell'olio d'oliva, questa denominazione è un vero e proprio indicatore di qualità, poiché si riferisce a processi che preservano i composti termosensibili.

 

Molti consumatori associano spontaneamente il CBD a questo prodotto. Tuttavia, a differenza degli oli alimentari, il termine "estrazione a freddo" non è strettamente regolamentato per gli oli di CBD, il che può generare confusione.

 

In pratica, due metodi corrispondono al meglio all'idea di un'estrazione delicata, senza degradazione dei composti attivi:

 

• L'estrazione con CO₂ supercritica, come quella che troverete nel nostro negozio di CBD, utilizza temperature controllate e non impiega solventi chimici. Questo metodo permette di estrarre i cannabinoidi preservando al contempo gran parte dei terpeni e dei flavonoidi.
• La canapa viene macerata in un olio vettoresenza l'aggiunta di calore. Questo metodo tradizionale produce generalmente oli a bassa concentrazione (circa il 5%), ma di qualità molto simile agli oli da cucina spremuti a freddo.

 

Al contrario, alcuni oli commercializzati come "spremuti a freddo" sono in realtà oli vettore spremuti a freddo a cui è stato aggiunto estratto di CBD ottenuto tramite un processo diverso. Questa pratica è perfettamente legale, ma non sempre soddisfa i requisiti di naturalità e minima lavorazione che i consumatori ricercano quando parlano di estrazione a freddo.

 

In sintesi, per un olio di CBD che sia veramente coerente con l'idea di un'estrazione delicata, è essenziale considerare non solo l' olio vettore, ma anche il processo di estrazione del CBD stesso.

 

Come puoi essere sicuro di acquistare olio di CBD di qualità al miglior prezzo?

 

Ecco i nostri consigli per assicurarti di scegliere un olio di CBD di buona qualità, che sia biologico o spremuto a freddo. Quando consulti la descrizione di un prodotto, verifica questi punti:

 

• Verifica il processo di estrazione del CBD e quello dell'olio vettore. Se l'olio viene estratto a freddo, il CBD deve essere estratto utilizzando CO₂ supercritica a bassa temperatura o per macerazione.
• Presta attenzione alla concentrazione e al formato della bottiglia : potresti trovare un olio che costa il 20% in meno rispetto ad altri, ma se la bottiglia è più piccola, spesso il prezzo effettivo è lo stesso.
• Diffidate delle diciture "biologico" che superano il 5%. È molto difficile produrre un estratto biologico certificato con una concentrazione del 10% o del 20%. Cercate una certificazione chiara; altrimenti, potrebbe trattarsi semplicemente di una strategia di marketing.
• Garantire la tracciabilità e la presenza di analisi di laboratorio.
• Evitate gli oli che promettono esplicitamente benefici terapeutici.

 

In generale, un olio di qualità è innanzitutto un olio la cui produzione e composizione sono trasparenti, e non un olio che fa promesse eccessive.