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Gominolas, galletas, aceites, cápsulas de CBD: ¿el fin de los comestibles con CBD está previsto para mayo?
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La Dirección General de Alimentos de Francia (DGAL) ha puesto el foco en los comestibles con cannabinoides (CBD y THC), que estarán prohibidos a partir de mediados de mayo de 2026.Sin embargo, no se trata de una nueva ley ni de un nuevo decreto. De hecho, no se ha realizado ningún anuncio formal, ya que esta decisión implica un endurecimiento de la aplicación de un decreto publicado en 2018.
¿Por qué este endurecimiento de las restricciones? ¿Es la decisión firme e inapelable? ¿Qué productos se ven afectados? Respondemos a todas estas preguntas.
El punto de partida: un impulso europeo
A diferencia de la autorización para vender flores y resinas de CBD, que fue validada en Francia por una decisión europea, esta vez fueron las autoridades europeas las que impulsaron este endurecimiento de las normas.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado una actualización muy esperada de su evaluación del CBD como nuevo alimento. El veredicto es severo: basándose en los diversos datos recopilados sobre la toxicología del CBD, la autoridad europea establece el límite de seguridad provisional en 0,0275 mg por kg de peso corporal al día, o aproximadamente 2 mg de CBD al día para un adulto de 70 kg.
En comparación, los productos disponibles comercialmente suelen contener dosis que oscilan entre 10 y 50 mg por unidad. Con esta dosis, no se puede garantizar la ausencia de riesgo para personas menores de 25 años, mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni para quienes estén tomando medicamentos.
Preocupación entre las agencias sanitarias francesas
Paralelamente a esta publicación europea, las agencias encargadas de los nuevos alimentos desde el punto de vista de la salud pública, la ANSM y la ANSES, ya estaban preocupadas en el verano de 2025 por un aumento de los casos de nutrivigilancia relacionados con productos que contenían CBD.
Estos productos habían sido retirados del mercado en varias ocasiones porque se comprobó que no cumplían con la legislación vigente: contenían un nivel de THC superior al 0,3%.
Cabe recordar que un caso similar, el envenenamiento de un adolescente que había consumido gomitas de H4CBD, se utilizó como eslogan en la prensa para impulsar la prohibición de esta molécula en 2024.
La falta de datos científicos sobre nuevos alimentos
Desde 2019, el mercado de alimentos innovadores se ha expandido considerablemente. Cápsulas, bebidas, aceites y todo tipo de alimentos con CBD están por todas partes. Sin embargo, estos productos nunca han sido autorizados formalmente. De hecho, solo recibieron una aprobación preliminar, a la espera de que sus fabricantes demuestren su seguridad.
Y ahí radica precisamente el problema. Desde 2019, se han presentado ante la Comisión Europea más de 150 solicitudes de autorización de ingredientes a base de CBD. Ninguna de ellas ha sido completada por los fabricantes.
Francia decide poner fin a la tolerancia
En definitiva, la autorización de alimentos que contienen cannabinoides nunca se validó por completo, sino que solo se aprobó de forma provisional. Ante la falta de datos, la incapacidad de los fabricantes para demostrar su seguridad, el aumento de los casos de intoxicación y la nueva opinión desfavorable de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, las autoridades francesas decidieron revocar esta aprobación provisional.
¿A qué se aplica esta normativa?
La regulación del plan DGAL tiene un alcance muy preciso, definido por 4 criterios.
Productos destinados al consumo : En lo que respecta a los nuevos alimentos, solo se consideran los productos destinados al consumo. Estos incluyen:
- Aceites, cápsulas, cápsulas blandas
- Dulces, galletas, miel…
- Bebidas
- Tés e infusiones de hierbas que contienen sumidades floridas
Esta normativa se aplica a los productos destinados tanto a humanos como a animales.
Productos que contienen cannabinoides : todos los productos que contienen cannabinoides, ya sean naturales o sintéticos.
Todos los productos que indiquen la presencia de cannabinoides : ya sea en la etiqueta, en la ficha del producto o en el envase, en cuanto aparezca la mención "CBD" o "THC".
A todos los distribuidores en territorio francés : ya sean pequeños comercios, supermercados o farmacias, cualquier vendedor que ponga un producto a la venta en Francia se ve afectado de la misma manera.
Productos no cubiertos por este plan
El plan DGAL es un plan de alimentación. No cubre:
- Flores y resinas de CBD vendidas para usaalimentario.
- Cosméticos con CBD
- Productos para vapear : líquidos electrónicos, vaporizadores…
- Los derivados sintéticos siguen siendo legales siempre y cuando no se incorporen a un producto alimenticio.
¿Nunca más comida novedosa en Francia?
En Francia, la normativa sobre nuevos alimentos es sencilla: ningún ingrediente alimentario desconocido en la Unión Europea antes del 15 de mayo de 1997 puede comercializarse sin autorización previa. Esta autorización debe basarse en una evaluación científica y estar expresamente validada.
No obstante, el plan sigue siendo cuestionable en varios aspectos, y la postura francesa podría entrar en conflicto con el principio de libre circulación de mercancías en la Unión Europea, como ya ocurrió con las flores y las resinas al inicio de su comercialización en 2018. Si Alemania, Italia o la República Checa siguen autorizando determinados productos, los operadores europeos podrán impugnar la prohibición francesaante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE).
En resumen, la prohibición entrará en vigor a partir de mediados de mayo, pero no es definitiva: los recursos legales que seguramente se presentarán, así como la movilización colectiva convocada por diversos actores del sector, podrían modificar a posteriori la delimitación y/o los ámbitos de aplicación del texto.
