Gefriertrocknung: Entdecken Sie die neue Revolution in der Trocknung

Heute sprechen wir über eine revolutionäre neue Trocknungsmethode:Gefriertrocknung.

 

Wie neue Konzentrate wie CRD oder Rosin, die zu 100 % natürlich gewonnen werden, ist auch die Gefriertrocknung eine relativ neue Entwicklung. Wir geben es offen zu: Wir sind von dieser Technik absolut begeistert. Sie wollen wissen, warum? Lesen Sie weiter, wir erklären es Ihnen!

Was ist Gefriertrocknung? Wie funktioniert sie?

Dieses Verfahren ist eine in den USA speziell für Hanf- und Cannabisblüten entwickelte Variante der Gefriertrocknung. Dabei werden zuvor kryogenisch eingefrorene Blüten. So funktioniert es:

Schritt 1: Einfrieren

Die Hanfblüten werden von Hand gepflückt und direkt in eine Gefrierkammer gegeben. Sorgfältig angeordnet, werden sie etwa 10 Stunden lang Temperaturen zwischen -30 und -35 Grad ausgesetzt.

Dieser Gefrierprozess ist ultraschnell und bewirkt, dass das Wasser im Inneren der Blume gefriert, während ihre Form und Unversehrtheit erhalten bleiben.

Schritt 2: Vakuumdruck und Sublimation

Sobald das Wasser in den Blüten gefroren ist, sinkt der Druck in der Kammer rapide. Es entsteht ein Vakuum, das den Sublimationsprozess in Gang setzt.

Dieser Vorgang bezeichnet den Übergang eines Stoffes direkt vom festen in den gasförmigen Zustand, ohne dabei flüssig zu werden. Das Eis in den Blumen wird somit direkt zu Dampf, ohne zwischenzeitlich zu Wasser zu werden.

Schritt 3: Dampfextraktion

Dann durchläuft der Dampf im Tank den umgekehrten Weg, kondensiert und gefriert wieder in einem eigens dafür vorgesehenen Abteil.

Dieses Eis enthält natürlich auch einen geringen Anteil an Terpenen, die beim Sublimationsprozess vom Dampf mitgerissen wurden. Diese werden am Ende des Prozesses zurückgewonnen und in E-Liquids oder Ölen wiederverwendet.

 

 

Der gesamte Prozess dauert 24 Stunden. Bereits einen Tag später ist die Feuchtigkeit aus den Blüten entzogen und sie sind verzehrfertig.

 

 

Welche Vorteile bietet die Gefriertrocknung?

Der Vorgang ist sehr schnell und an sich schon spektakulär. Doch der Reiz liegt nicht nur in der Schönheit der Geste: Das Ergebnis ist schlichtweg unglaublich. Alles verändert sich zum Besseren: Aussehen, Geschmack, Geruch, Textur und sogar die Wirkung!

Das Aussehen von gefroren getrockneten CBD-Blüten

Die direkt nach dem Pflücken eingefrorenen und getrockneten Blüten behalten ihre leuchtend grüne Farbe und sind mit einem prächtigen Mantel aus schimmernden Trichomen bedeckt.

 

Aber das ist noch nicht alles: Sie sind leicht bauschig und federleicht. Anders gesagt: Sie bieten viel Volumen bei sehr geringem Gewicht. Mit nur 1 Gramm fühlt es sich an, als sähe man 4!

Textur, Geschmack und Geruch von gefrorenen Trockenblumen

Wie bereits erwähnt, sind die Blüten leicht angeschwollen; das während des Prozesses entstehende Vakuum verleiht ihnen eine watteartige Textur, und sie enthalten genau die richtige Menge an Feuchtigkeit, um ihre Form zu behalten und ein optimales Geschmackserlebnis zu bieten. Sie zerbröseln mühelos mit einem leichten Druck zwischen zwei Fingern.

 

Einigen Rezensionen zufolge macht dieser perfekte Feuchtigkeitsgrad die Verdampfung leichter und dadurch umso angenehmer.

 

Geschmacklich und aromatisch bietet diese Blume ein unvergleichliches Erlebnis , das nur der Ice-o-lator bietet : den Genuss frischer Blüten. Durch das Trocknen im gefrorenen Zustand bleibt ihr makelloses Terpenprofil erhalten, inklusive Terpenen, die normalerweise beim Trocknen verloren gehen.

Die Macht

Kommen wir nun zu dem, was viele von uns interessiert: die Wirkstärke. Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, bleibt ein deutlich größerer Anteil der ursprünglichen Cannabinoide und Terpene erhalten, was die endgültige Wirkstärke erhöht. Beim Trocknungsprozess oxidieren einige Terpene und Cannabinoide und gehen verloren, wodurch die Wirkstärke sinkt. Dank der Gefriertrocknung bleiben alle grundlegenden Verbindungen vollständig erhalten, genau wie in einer lebenden Blüte.

Geschichte des gefrorenen Cannabis

Unseren Recherchen zufolge begann die Geschichte von Frozen Weed mit Ed Rosenthal, einer der prägenden Figuren der Cannabisbewegung in den Vereinigten Staaten.

In den 1970er und 80er Jahren kam ihm die Idee, dass Gefriertrocknung, ein in der Lebensmittelindustrie gängiges Verfahren, zur Reduzierung des Feuchtigkeitsgehalts von Blumen eingesetzt werden könnte. Dieses Verfahren verlängert die Haltbarkeit der Blumen und verringert das Risiko von Schimmelbildung. Allerdings hat auch diese Technik Nachteile. Ein Problem besteht darin, dass die Gefriertrocknung ein recht aggressives Verfahren ist, das die Blumen sehr empfindlich und brüchig macht.

 

Auf dieser Beobachtung aufbauend machten sich zwei weitere Amerikaner, Greg Baughman und Tracee McAfee, daran, die Technik für die Trocknung von Blüten weiterzuentwickeln. Indem sie die Behälter an die Größe der Blütenknospen anpassten und den Trocknungsprozess so optimierten, dass die optimale Luftfeuchtigkeit für die Pflanzen erreicht wurde, revolutionierte ihre Technologie die Blütentrocknung und führte zu einem völlig neuen Produkt. Dieses Produkt fand anschließend großen Anklang bei den amerikanischen Cannabis-Apotheken.

 
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Abschluss

Mit der schrittweisen Legalisierung von Hanf weltweit können Forschung und Diskussion nun ungehindert stattfinden. Extraktions-, Anbau-, Trocknungs- und Verarbeitungstechniken entwickeln sich stetig weiter und führen zu immer innovativeren neuen Produkten. Diese pflanzenschonenderen Verfahren ermöglichen einzigartige Konsumerlebnisse. Wir warten immer noch gespannt auf die Entwicklung eines moonrock aus diesen Blüten und halten euch natürlich auf dem Laufenden!

 

Die Kryogentrocknung steckt zwar noch in den Kinderschuhen, erfreut sich aber rasant wachsender Beliebtheit, und wir sind überzeugt, dass diese Technologie eine vielversprechende Zukunft hat. Deshalb freuen wir uns sehr, Ihnen eine der ersten Blüten dieser Art in Frankreich anbieten zu können, und hoffen, dass sie Ihnen genauso gut gefällt wie uns. Und wenn ja, bleiben Sie auf unserem Blog über die neuesten CBD-News informiert !