Torta spaziale: ricetta, effetti… la guida completa

Le "space cake" sono dolci arricchiti con canapa o cannabis. Poiché vengono consumate per ingestione, sono classificate come prodotti edibili. Spesso sotto forma di biscotti o brownie, questi dolci possono contenere quantità variabili di THC o CBD a seconda degli ingredienti utilizzati nella loro preparazione.

È importante ricordare che non è sempre facile controllare il dosaggio finale di THC o CBD in una torta alla cannabis e che l'ingestione altera significativamente l'intensità e la durata degli effetti. Pertanto, è essenziale usare moderazione e consumare questi dolcetti responsabilmente.

Per aiutarvi a preparare e gustare al meglio le vostre torte spaziali, abbiamo preparato una guida completa.

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Ricetta dei brownie alla torta spaziale

Per preparare una ricetta di brownie al CBD, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

 

 

• 250 g di cioccolato fondente
• Da 15 a 30 g di fiori o trim di canapa (oppure da 5 a 10 g di resina)
• 150 g di zucchero
• 150 g di burro
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 60 g di farina setacciata
• 3 uova
• 1 pizzico di sale

La ricetta è divisa in due parti : la preparazione del burro di canapa e la preparazione dei brownie spaziali.

Ma una volta preparato il burro, potete benissimo usarlo in una ricetta di biscotti, in una bevanda, oppure spalmato sul pane tostato, o ancora in un infuso.

Ricetta del burro di canapa

• Decarbossilazionebox: Macinare la canapa, disporla su una teglia e infornarla per 30-40 minuti a 110-115 °C. Il CBD deve scaldarsi, ma non bruciare
• Infusione: Sciogli il burro in un pentolino, aggiungi 1 litro d'acqua e la canapa. L'acqua impedirà al burro di bruciare e, poiché non si mescola, sarà facile separare il burro una volta raffreddato.
  Lascia in infusione a fuoco molto basso per 1 o 2 ore. Il composto non deve mai bollire. Se temi che si surriscaldi troppo, puoi mettere il burro e l'acqua a bagnomaria.

•   Filtrate il composto ancora tiepido attraverso un colino a maglie fini o un panno pulito per separare i residui vegetali, quindi riponete il composto in frigorifero.

Ricetta dei brownie al CBD

Una volta ottenuto il burro di Marrakech, non resta che seguire una ricetta classica:

• Sciogliete il burro e il cioccolato a pezzetti a fuoco molto basso, a bagnomaria.
• Togliere dal fuoco, mescolare il cioccolato fuso e il burro, quindi aggiungere e mescolare nel seguente ordine:
  zucchero, zucchero vanigliato, uova sbattute, un pizzico di sale e infine la farina.
• Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.

Varianti, consigli e trucchi

Tradizionalmente, i fiori di CBD vengono utilizzati per preparare il burro di Marrakech, ma è possibile utilizzare altri ingredienti per variare:

Prepara una torta spaziale al CBD ad alta concentrazione

È possibile utilizzare resine altamente concentrate come la resina all'80% o la Creamy OG contenente il 50% di CBG + il 20% di CBD.

Torta spaziale al CBD economica

Il modo migliore per preparare space cake con un budget limitato è utilizzare gli trim di lavorazione, come il nostro CBD frammentato al 20% di cannabidiolo. Inoltre, si evita di dover usare il macinino!

Torta al CBD senza sapore né odore di fiori o resine

Per chi è infastidito dal sapore o dall'odore della cannabis o della resina, è possibile utilizzare semplicemente l'isolato o i cristalli di CBD. In questo caso, si salta la faseboxe si passa direttamente all'infusione, ma è fondamentale regolare il dosaggio. I cristalli sono puri al 99,9%: non si dovrebbero superare i 500 mg.

Torta spaziale: pericoli e precauzioni

Precauzioni

Esistono diverse precauzioni da osservare se si desidera preparare e consumare in sicurezza le space cake, soprattutto se è la prima volta che le si assume o se si sta utilizzando un nuovo prodotto a base di CBD:

• Regolate il dosaggio in base alla vostra tolleranza: durante la preparazione della ricetta, non superate la dose indicata e, in caso di dubbi, non esitate a ridurla.
• Aspetta almeno 6 ore prima di prendere una seconda torta alla cannabis: questo è un classico errore da principianti. Il metabolismo di ognuno è diverso e può volerci molto tempo prima che gli effetti si manifestino. Aspetta di essere sicuro che abbiano fatto effetto prima di prenderne un'altra.
• Evitate di farlo da soli: non solo questo tipo di esperienza è sempre più divertente in compagnia, ma è anche più sicura.

Possibili effetti collaterali

In rari casi, il consumo di torta al CBD può causare diversi effetti collaterali :

• sonnolenza, difficoltà di concentrazione
• problemi digestivi, nausea
• bocca secca
• calo della pressione sanguigna, vertigini

Questi effetti si manifestano principalmente in caso di consumo eccessivo o se non si rispetta il dosaggio raccomandato. Pertanto, è importante moderarsi e consumare questi dolci in modo responsabile.

Cosa fare in caso di consumo eccessivo?

Se dopo aver mangiato una torta al CBD non vi sentite bene, potete seguire questi semplici consigli per alleviare la situazione:

Mantieni la calma: è la cosa più importante. Ricorda che il CBD ha una tossicità molto limitata. Aspetta e gli effetti svaniranno da soli. Il panico non farà altro che peggiorare la situazione.

Trova una posizione comoda: sdraiati, mettiti a letto o accoccolati sul divano. Trova la posizione più comoda possibile per rimanere calmo e aspetta che gli effetti svaniscano.

Bevi regolarmente e in piccole quantità: mantenersi idratati può aiutare ad alleviare la nausea e i sintomi della secchezza delle fauci.

Consumare zucchero: bere o mangiare cibi zuccherati può aiutare a stabilizzare la glicemia e ad alleviarne gli effetti.

Tieni la mente occupata: fai ciò che ti piace. Guardare una serie TV o ascoltare musica può aiutarti a rimanere calmo, concentrato e impegnato finché i sintomi non scompaiono.

Torta spaziale: effetti e meccanismo d'azione

Se assunte per via orale, le "space cake" producono effetti molto diversi da quelli ottenuti tramite vaporizzazione. Poiché i cannabinoidi attraversano il sistema digerente e non i polmoni, la loro insorgenza, intensità e durata sono radicalmente diverse.

 

Quando si mangia una torta alla cannabis, i cannabinoidi raggiungono prima lo stomaco e poi il tratto digerente.
Qui vengono parzialmente scomposti dall'acido gastrico e dagli enzimi digestivi, permettendo alla mucosa intestinale di assorbirli e di immetterli nel flusso sanguigno.

Questo metodo di assorbimento è lento, il che spiega perché gli effetti si manifestano con un certo ritardo, generalmente tra i 30 minuti e le 2 ore dopo l'ingestione.

Una volta entrati nel flusso sanguigno, i cannabinoidi passano attraverso il fegato, dove vengono metabolizzati.
Nel caso del THC, il fegato produce un metabolita chiave: l'11-idrossi-THC (11-OH-THC). Il CBD, invece, produce il 7-idrossi-CBD (7-OH-CBD).

Questi metaboliti attraversano la barriera emato-encefalica più facilmente rispetto al THC e al CBD inalati, determinando effetti più intensi e potenti e, soprattutto, di durata molto maggiore.

Ecco perché gli effetti di una torta spaziale possono durare dalle 6 alle 8 ore, a volte anche di più a seconda della dose, del metabolismo e della dieta.

Origine e storia della Space Cake

Dall'antichità al Rinascimento, in tutto il mondo

Sebbene la "space cake" sia diventata particolarmente popolare negli anni '70, la pratica di ingerire cannabis non ha avuto origine in quel periodo. Infatti, riferimenti all'uso di latte o burro speziato aromatizzato con pasta di cannabis, chiamata bhang, bhang thandai o bhang lassi, si possono trovare in alcuni testi vedici indiani risalenti a circa il 1000 a.C.

Una tradizione simile esiste anche nel Nord Africa: il majoun, un dolce a base di burro di Marrakech, era apprezzato dalle tribù berbere già nell'XI secolo.

In Europa, si trova menzione di cibi a base di cannabis in un libro di cucina pubblicato nel 1465 dallo storico e gastronomo Bartolomeo Platina : De honesta voluptate et valetudine (che può essere tradotto come: "Sui piaceri onorevoli e sulla salute").

La cannabis commestibile nella cultura moderna

allala "space cake, pubblicata nel libro di cucina di Alice B. Toklas nel 1954. Sebbene il termine "space cake" non fosse ancora in uso, questa ricetta riscosse un certo successo all'inizio degli anni '60.

Relativamente famosa fino alla fine degli anni '70 nella controcultura hippie, amante dei "brownies alla marijuana" e degli "hashish brownies", questa ricetta ha contribuito a diffondere il consumo di cannabis in forma edibile.

Anni '70-'90: la moda delle torte spaziali ad Amsterdam

Fu nei coffee shop olandesi, comparsi all'inizio degli anni '70, che le torte alla cannabis guadagnarono popolarità.
Vendute come alternativa discreta e gustosa alle canne, presero il nome che portano ancora oggi: space cake, letteralmente la torta che ti manda nello spazio.