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On parle de plus en plus du Whole Plant Fresh Frozen, sous son acronyme WPFF. Cette expression, traduite par « plante entière fraîchement congelée » en français, désigne une pratique de plus en plus mise en avant chez les amateurs d’innovation et de hash premium.
Vous voulez en apprendre plus à son sujet ? Dans cet article on vous dit tout ce qu’il faut savoir le WPFF.
Comme son nom l’indique, le WPFF désigne le fait de congeler les plantes entières arrivées à maturité.
Et s’il plaît autant, c’est que le fait de congeler directement la plante entière permet de préserver les principes actifs des fleurs de CBD. On retrouve notamment dans le WPFF, les cannabinoïdes sous forme acide. Lorsque la plante est congelée fraîche, ces cannabinoïdes reconnaissables par leurs noms se terminant par « a » (CBDA, CBGA, THCA…) disparaissent habituellement durant le séchage via la décarboxylation.
Cette technique permet également de préserver une plus grande quantité de terpènes et de flavonoïdes : ce sont des éléments qui influencent l’effet d’entourage produit par les cannabinoïdes, le goût et la couleur de la plante ou de la résine. Volatils et fragiles, ils peuvent rapidement être détériorés par les manipulations, la chaleur et les UV. En en conservant une plus grande partie, le WPFF permet d’obtenir des hash aux saveurs plus complexes et de créer un effet d’entourage plus marqué.
Le fait de congeler les plantes n’est pas un type d’extraction en soi : c’est une étape préalable avant l’extraction. Plusieurs types de hash peuvent être réalisés à partir de fleurs congelées. On les regroupe sous l’appellation live hash.
Le live ice-o-lator et le live bubble hash sont les plus courants. Ces hash sont assez proches l’un de l’autre. Dans les deux cas, il s’agit de battre les fleurs congelées dans de l’eau glacée afin de séparer les trichomes des restes de la plante, sans les casser, ni les détériorer. Le tout est ensuite filtré dans des tamis de plus en plus fins afin d’extraire l’eau et la matière végétale, pour ne retenir que les composés actifs des fleurs de chanvre qui forment le hash.
Le rosin est une manière d’extraire les cannabinoïdes, bien particulière : par pression à chaud. En effet, les fleurs entières sont pressées entre deux plaques à une température allant de 160 à 200 degrés. Pour le live rosin, la température est abaissée à 90 °C, on obtient alors une extraction sirupeuse et légèrement épaisse.
Le live full melt et le live piatella sont des résines un peu différentes de celles que l’on a citées précédemment. Le full melt est un hash réalisé par extraction à l’eau glacée, comme l’ice-o-lator ou le bubble hash, mais il s’agit du résultat de la plus haute qualité. Débarrassé de toutes les impuretés et des restes végétaux, il se distingue par sa texture totalement fondante et par le fait qu’il fond complètement sous la chaleur, sans laisser de résidus.
Le piatella, quant à lui, est une technique de maturation à froid et sous vide du full melt hash. Réalisé en WPFF, il s’agit sans doute de l’un des hash de la plus grande qualité que vous puissiez trouver.
Il y a plusieurs différences entre le hash de fleurs séchées et le WPFF.
Contrairement aux fleurs séchées, le WPFF ne demande pas de temps de séchage ni de curing. Néanmoins, la congélation des plants de cannabis nécessite un équipement particulier, car en réalité ils ne sont pas seulement congelés : ils sont cryogénisés. Cet équipement étant plus rare et plus coûteux, le live hash, préparé à partir de WPFF, est donc généralement plus cher.
En préservant une plus grande part des agents aromatiques des plants de chanvre, le hash réalisé à partir de WPFF développe des arômes plus nuancés, ronds et complexes, généralement moins marqués par les notes terreuses et épicées caractéristiques des hash extraits à partir de fleurs sèches.
Le fait de conserver les cannabinoïdes sous forme acide et une plus grande part des terpènes modifie les effets du hash. Néanmoins, à taux de cannabinoïdes égal, ils ne seront pas nécessairement plus puissants. En général, les hash WPFF procurent généralement des effets plus complexes et nuancés, plus proches de ceux que peuvent induire des fleurs de très grande qualité, comme les cultures hydroponiques par exemple.
Vous l’aurez deviné, le WPFF n’est pas seulement une pratique novatrice, c’est avant tout un gage de qualité. En préservant au maximum les principes actifs de la plante, le Whole Plant Fresh Frozen s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable pour les amateurs de hash premium à la recherche de saveurs complexes, d’effets nuancés et d’une expérience authentique, au plus proche de la plante fraîche.
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