Receta: Galletas de flores de CBD

A diferencia del tetrahidrocannabinol (THC), la sustancia psicoactiva del cannabis, el CBD es legal y no tiene propiedades recreativas. Sin embargo, el CBD, al igual que el TCC y otros cannabinoides secundarios, puede ser eficaz para combatir adicciones, regular el insomnio, el estrés, la ansiedad y el dolor crónico, entre otras cosas. Se comercializa en diversas presentaciones: flores, aceite, resina, etc. Las flores de CBD son especialmente adecuadas para una receta de galletas. Combinando relajación y placer, estas galletas de flores de CBD son una deliciosa alternativa a la receta tradicional.

Experimenta tanto la sensación de bienestar que proporcionan las flores de CBD como el sabor de una auténtica galleta casera.

Tiempo de preparación : 20 minutos

Tiempo de cocción : 15 minutos

Cantidad : aproximadamente 40 galletas de flores de CBD

Nivel de dificultad : fácil

Ingredientes :

· 130 g de mantequilla;

· 250 g de harina;

• 120 g de azúcar;

· 2 huevos;

· 1 cucharadita de levadura en polvo;

· 1 pizca de sal;

· 5 g de flores de CBD previamente molidas en un molinillo ybox.

Pasos de preparación:

1. Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola mediana.

2. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, agregue el CBD y revuelva con una cuchara de madera durante unos minutos.

3. Retira la mezcla del fuego y filtra las flores de CBD restantes con un colador, luego transfiérelas a un tazón para ensalada.

4. Añade el azúcar a la mezcla de mantequilla y CBD, y bate la mezcla con una batidora eléctrica para evitar grumos.

5. Añade los huevos enteros uno a uno y continúa batiendo. La mezcla resultante debe ser ligera y esponjosa.

6. En otro recipiente, mezcla la harina, la levadura y la sal.

7. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Remueve hasta obtener una masa compacta y homogénea y déjala reposar en el refrigerador.

8. Mientras tanto, precaliente el horno a 150°C.

9. Extienda papel de hornear sobre la bandeja para hornear.

10. Forma bolitas de masa del tamaño que desees sobre la bandeja para hornear y aplánalas suavemente con la palma de la mano o con una cuchara de madera.

11. Coloque la bandeja en el horno durante 10 a 15 minutos.

12. Revisa la cocción con regularidad y retira las galletas espaciales en cuanto estén lo suficientemente doradas.

13. ¡Deja enfriar tus dulces de CBD antes de disfrutar de tus galletas de flores de CBD!

Variaciones de la receta de galletas con flores de CBD

La receta de galletas con flores de CBD tiene muchas variaciones para todos los gustos. Varía los sabores y texturas sustituyendo un ingrediente por otro o añadiendo otros elementos para un sabor más intenso. Para una receta de galletas más tradicional y exquisita, puedes, por ejemplo, añadir pepitas de chocolate y extracto de vainilla. También puedes mejorar la textura de tus galletas con frutos secos picados o, ¿por qué no?, añadir un toque de ralladura de limón.

Para los vegetarianos, existe una variante igualmente sabrosa de esta receta.

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Ingredientes :

· 250 g de harina;

· ½ vaso de leche de coco;

· ½ vaso de leche de almendras;

· 120 g de azúcar moreno;

· 1 cucharadita de levadura en polvo;

· 1 pizca de sal;

· 5 g de flores de CBD trituradas yboxde descarte de ylées.

Pasos de preparación:

1. En una cacerola, calienta la leche de coco y las flores de CBD trituradas.

2. Llevar a ebullición, retirar la cacerola del fuego y colar con un colador.

3. Mientras tanto, en un bol, derrita el azúcar en la leche de almendras y en otro bol mezcle la harina y la levadura.

4. Vierta la leche de coco con CBD en el recipiente con la leche de almendras y luego agregue la mezcla de harina.

5. Mezclar bien hasta obtener una pasta uniforme.

6. Déjelo reposar unos minutos mientras precalienta el horno a 200 °C.

7. Divide la masa en bolitas pequeñas sobre la bandeja para hornear y hornea durante 10 a 15 minutos.

8. ¡Buen provecho!

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