Piatella: die neue Technik zur Veredelung von Bubble Hash

Piatella ist eine in Barcelona entwickelte Technik zur Kaltveredelung von Full-Melt-Haschisch, deren Ziel es ist, Textur und Aromen zu verfeinern.

Nach Live Rosin und Static Shift ist dies der neue Trend bei hochwertigem Haschisch.

Im Gegensatz zu den beiden anderen genannten Harzarten handelt es sich bei Piatella jedoch nicht um eine neue Extraktionstechnik, sondern um ein Veredelungsverfahren. Ein Reifungsprozess, der darauf abzielt, dem Haschisch einen unvergleichlich reinen Geschmack zu verleihen.

 

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Was ist Piatella?

Ursprünge und Definitionen

Piatella (oder Piatela) ist ein Haschisch spanischer Herkunft, das in der katalanischen Hauptstadt Barcelona entwickelt wurde . Mit dem Aufschwung der seit einigen Jahren zugelassenen Cannabis Social Clubs hat sich die Stadt zu einem der wichtigsten Orte der Cannabiskultur in Europa entwickelt.
In einem dieser legendären Clubs, dem Uncle's Farm, wurde die Piatella ins Leben gerufen. Die Kreation wird einem gewissen ZIO zugeschrieben, der zum „Don Piatella” wurde.

 

Sie werden sicherlich denken, dass dieser Spitzname eher italienisch als spanisch klingt, und damit haben Sie wahrscheinlich Recht. „Don” ist ein eindeutig italienischer Titel, während der Name„piatella” vom italienischen Wort piatto stammt, was „Teller” bedeutet.

 

Obwohl dieser Hash in Barcelona hergestellt wurde, lässt sein Name vermuten, dass sein Schöpfer italienischer Herkunft sein könnte.

 

Wie dem auch sei, Piatella ist streng genommen kein neues Haschisch, sondern eine Veredelungstechnik, die bei Full-Melt-Haschisch angewendet wird. Eine spezielle Reifungsmethode, die darauf abzielt, die aromatischen Eigenschaften und die Textur des Endprodukts zu verfeinern.

 

 

Die Eigenschaften

Das erste Merkmal der Piatella ist natürlich ihre Reinheit. Sie wird aus einem Haschisch der höchstmöglichen Qualität hergestellt, das ausschließlich aus hochwertigem Full Melt stammt.

 

Das zweite Merkmal ist sein Geschmack und sein Aroma. Nach der Extraktion wird dieses außergewöhnliche Haschisch verfeinert, d. h. es durchläuft eine Reifungsphase. Dieser Prozess verstärkt sein Aromaprofil: Die in großen Mengen vorhandenen Terpene und Flavonoide können dann die ganze Fülle und Komplexität ihrer Aromen entfalten.
Der endgültige Geschmack der Piatella hängt natürlich direkt vom verwendeten Full Melt und somit von den für seine Herstellung ausgewählten Blüten ab.

 

Das dritte wichtige Merkmal ist schließlich seine Konsistenz. Durch die Veredelung erhält Full Melt eine weiche, formbare Konsistenz, fast wie Gelee oder Butter. Diese überraschend angenehme Textur ist zu einem der charakteristischen Merkmale von Piatella geworden.

Was ändert sich mit der Piatella?

Die Veredelungstechnik verändert die chemische Struktur und den Cannabinoidgehalt des Haschischs, das vor seiner Umwandlung in Piatella verwendet wird, nicht oder nur sehr geringfügig. Die Wirksamkeit und die Art der Empfindungen bleiben daher insgesamt ähnlich wie beim ursprünglichen Haschisch vor der Veredelung.

Die Reifung der Piatella verändert hingegen deutlich das Geschmackserlebnis: Sie macht sie milder, runder und raffinierter. Diese Veränderung des Aromaprofils und der Textur kann somit das Gesamterlebnis beeinflussen und sorgt für einen subtileren und harmonischeren Geschmack.

Die Zubereitung der Piatella

Zutaten und Material:

• Vollschmelzendes Harz
• Ein Vakuumiergerät + ein Beutel
• Ein luftdicht verschließbares Glas
• Ein Kühlschrank, der auf 4 bis 10 Grad eingestellt ist

Schritt 1: Full Melt Hash erhalten

 

 

Full Melt Hash, von manchen auch als 6-Sterne-Hash bezeichnet, verdankt seinen Namen seinem Hauptmerkmal: Dieses hochwertige Harz sieht weder aus noch fühlt es sich so an wie viele andere Haschsorten, die eine körnige oder schaumige Konsistenz aufweisen. Wie der Name schon sagt, sieht dieses Hash vollständig geschmolzen aus.

 

Es kann aus frischen oder gefrorenen Blüten durch Trockenextraktion oder mit Eiswasser gewonnen werden. Unabhängig von der gewählten Methode bleibt Full Melt ein hochwertiges Haschisch, das besonders sorgfältig behandelt werden muss.

 

Es handelt sich um ein seltenes und teures Produkt, da es selbst mit industriellen Verfahren nur schwer zu beschaffen ist.
Wenn Sie Ihre Piatella selbst herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen daher,Ihr Full Melt Hash direkt zu kaufen.

Schritt 2: Das Full-Melt-Haschisch vakuumieren

 

 

Für diesen Schritt benötigen Sie ein Vakuumiergerät. Geben Sie Ihren Haschisch einfach in einen geeigneten Beutel und legen Sie diesen in das Gerät, um die Luft herauszusaugen.

 

Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, erhalten Sie einen perfekt für die Veredelung vorbereiteten Hash.

Schritt 3: Das Haschisch im Kühlschrank reifen lassen

 

 

Legen Sie anschließend Ihr vakuumverpacktes Haschisch in einen zusätzlichen luftdichten Behälter, beispielsweise ein Glasgefäß, und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 4 und 10 Grad. Die Reifung dauert durchschnittlich zwischen 1 und 3 Monaten.

Wie weiß ich, wann meine Piatella fertig ist?

Um festzustellen, ob Ihre Piatella fertig ist, gibt es keinen Ersatz für Erfahrung. Aber wenn Sie zum ersten Mal Piatella zubereiten, können Sie sich an einigen Anzeichen orientieren.

 

Wenn alle diese Merkmale erfüllt sind, muss man nur noch eine kleine Woche warten, um ganz sicher zu sein:

 

1. Das Haschisch hat ein mattes und gleichmäßiges Aussehen: keine Marmorierung, keine helleren oder dunkleren Stellen und keine glänzenden Stellen.
2. Es gibt keine Beschlagbildung oder Kondenswassertröpfchen an den Wänden des Beutels mehr.
3. Beim Berühren durch den Beutel muss die Textur kompakt und fest sein, ohne steinhart zu sein.