Recept: CBD květinové sušenky

Na rozdíl od tetrahydrokanabinolu (THC), psychotropní látky obsažené v konopí, je CBD legální a nemá žádné "rekreační" vlastnosti. Na druhou stranu se obecně používá mimo jiné k regulaci nespavosti, stresu,úzkosti a chronické bolesti. Je k dispozici v mnoha formách: květy, olej, pryskyřice atd. Květy CBD se hodí zejména do receptu na sušenky. Tyto sušenky z CBD květů, které kombinují relaxaci a požitkářství, jsou chutnou alternativou tradičního receptu. Ochutnejte jak pocit pohody, který poskytují květy CBD, tak chuť skutečné domácí sušenky.

Doba přípravy: 20 minut

Doba pečení: 15 minut
Množství: cca 40 CBD květinových sušenek
Obtížnost: snadná

Složení:

- 130 g másla ;

- 250 g mouky ;

- 120 g cukru ;

- 2 vejce ;

- 1 lžička prášku do pečiva ;

- 1 špetka soli ;

- 5 g květů CBD rozemletých v mlýnku a dekarboxylovaných.

Fáze přípravy :

1. Máslo rozpusťte ve středně velkém hrnci na mírném ohni.

2. Jakmile se máslo zcela rozpustí, přidejte CBD a několik minut míchejte dřevěnou lžící.

3. Odstavte směs z ohně a zbylé květy CBD sceďte přes síto do mísy.

4. Do směsi másla a CBD přidejte cukr a vyšlehejte ji elektrickým mixérem, aby se v ní netvořily hrudky.

5. Přidejte postupně celá vejce a pokračujte ve šlehání. Směs by měla být lehká a nadýchaná.

6. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

7. Přidejte suché přísady do máslové směsi. Míchejte, dokud nezískáte kompaktní homogenní hmotu, a nechte ji odpočinout v chladničce.

8. Mezitím předehřejte troubu na 150 °C.

9. Na plech rozprostřete pečicí papír.

10. Z těsta vytvarujte na plechu malé kuličky požadované velikosti a dlaní nebo dřevěnou lžící je jemně zploštěte.

11. Plech vložte na 10 až 15 minut do trouby.

12. Sledujte průběh pečení a vyjměte sušenky, jakmile budou zlatavě hnědé.

13. Než si začnete pochutnávat na CBD cukrovinkách, nechte je vychladnout!

Varianty receptu na cbd květinové sušenky

Recept na sušenky z CBD květů má mnoho variant, které vyhoví každému. Chuť a texturu můžete obměňovat nahrazením jedné složky jinou nebo přidáním dalších prvků pro výraznější chuť. Pro tradičnější, gurmánský recept na sušenky můžete přidat například čokoládové lupínky a vanilkový extrakt. Strukturu sušenek můžete také vylepšit drcenými vlašskými ořechy nebo třeba přidat vymačkaný citron.

Pro vegetariány existuje stejně chutná verze tohoto receptu.

Složení:

- 250 g mouky ;

- ½ sklenice kokosového mléka ;

- ½ sklenice mandlového mléka ;

- 120 g hnědého cukru ;

- 1 lžička prášku do pečiva ;

- 1 špetka soli ;

- 5 g rozdrcených a dekarboxylovaných květů CBD.

Fáze přípravy :

1. V hrnci zahřejte kokosové mléko a rozdrcené květy CBD.

2. Přiveďte k varu, pak pánev stáhněte z ohně a přeceďte přes síto.

3. Mezitím v misce rozpusťte cukr v mandlovém mléce a v jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva.

4. Do mísy s mandlovým mlékem nalijte kokosové mléko CBD a poté vmíchejte směs mouky.

5. Dobře promíchejte, abyste získali jednolitou pastu.

6. Nechte několik minut stát, zatímco troubu předehřejete na 200 °C.

7. Těsto rozdělte na malé kuličky na plechu a pečte 10 až 15 minut.

8. Vychutnejte si jídlo!

Líbil se vám tento recept? Neváhejte navštívit náš blog, kde najdete další recepty a dozvíte se o CBD mnohem více!