0 artigo
ver cesto
Rum arranjado com flores CBD
Tempo de leitura
⌛
3 min
Ingredientes:
- 1 l de rum
- 15 g de flores de CBD
- 3 colheres de sopa de mel ou 3 colheres de sopa de xarope de açúcar de cana
- 2 colheres de chá de gengibre
- 1 lima
- 1 vagem de baunilha
Fases de preparação :
- Triturar as flores com um moinho .
- Deitar as flores esmagadas na garrafa que contém o rum.
- Ralar o gengibre, partir a vagem de baunilha ao meio e espremer o limão. Juntar ao rum.
- Adicionar o mel ou o xarope de açúcar de cana à garrafa.
- Deixar a garrafa a macerar num local fresco e escuro durante 3 a 4 dias.
- Uma vez decorrido este período, ferver água num tacho.
- Assim que a água ferver, desligue o lume e coloque cuidadosamente a garrafa de rum.
- Manter a garrafa aberta e certificar-se de que o nível de água não ultrapassa o da garrafa.
- Colocar novamente em lume brando e deixar a bebida em infusão durante 30 minutos. Este passo permite que o CBD seja descarboxilado e que os ingredientes se infundam perfeitamente no álcool.
- Após 30 minutos, desligue o lume e deixe a bebida arrefecer.
- Com a ajuda de um coador (ou de um chinois), coar a erva restante para garantir que o rum não tem resíduos. Pode deixar a vagem de baunilha partida para dar à garrafa uma apresentação mais atractiva.
- Conservar o frasco num local fresco, escuro e seco durante pelo menos 3 semanas.
O seu CBD blended rum está pronto, agora tudo o que tem a fazer é apreciá-lo! É importante saber que a duração da maceração intensifica consideravelmente o sabor e o efeito do seu rum preparado. Algumas semanas podem ser suficientes para dar sabor à bebida, mas vários meses de repouso irão exacerbar os resultados. É o mesmo princípio que o período de cura para secar e amadurecer as flores de canábis. Ao escolher flores de cbd diferentes, pode também variar o sabor e os efeitos.
Variações da receita
A receita do rum CBD não é exaustiva e presta-se a infinitas variações. Se preferir um sabor simples, é perfeitamente possível preparar uma receita utilizando apenas rum e flores de CBD. Neste caso, basta um fio de mel ou de xarope de cana-de-açúcar para adoçar o sabor da bebida. Em alternativa, pode optar por apimentar o sabor da bebida adicionando uma colher de puré de malagueta. Este ingrediente equilibra perfeitamente o amargor do álcool e acrescenta uma agradável sensação de calor. A lima também pode ser substituída por combava. Esta variedade de citrinos confere à bebida um sabor e um cheiro mais pronunciados.
Que tipo de rum devo utilizar?
Rum branco, âmbar, agrícola ou escuro... as opções são inúmeras. Não há restrições nesta receita - o rum que utiliza depende das suas preferências pessoais. Esta escolha também afectará o sabor do rum preparado. Se quiser desfrutar de todo o sabor do CBD, o rum branco é a melhor opção, uma vez que tem um sabor neutro. Também pode utilizar um rum já aromatizado para acompanhar as flores de CBD. Desta vez, o CBD será utilizado principalmente para acentuar o efeito da bebida.
O que é que envolve a descarboxilação?
A descarboxilação é um método de ativação dos canabinóides. Desta forma, podem ser assimilados pelo organismo e atuar no sistema endocanabinóide.
Ao descarboxilar o CBD utilizado, liberta as substâncias poderosas deste ingrediente, aumentando assim o sabor picante do rum preparado. Este processo é recomendado se quiser sentir os efeitos do CBD mais intensamente, mas se não quiser, este passo não é obrigatório. Neste caso, basta adicionar os ingredientes à garrafa de rum e deixar a bebida a macerar durante algumas semanas, ou mesmo meses. A quantidade de flores de CBD utilizadas é também um fator importante no efeito produzido pelo rum preparado. Para um efeito ligeiro, utilize 5 g de CBD por litro. Para um efeito forte, são necessários 10 a 15 g. Se quiseres um efeito mais forte, usa até 20 ou mesmo 25 g por litro.
-
Se este artigo lhe interessou, não hesite em consultar o catálogo do nosso blogue, onde encontrará novas receitas de cbd, aprenderá mais sobre o CBD e ficará a par das últimas novidades!
Aviso: O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde. Os produtos de cânhamo e o álcool são apenas para adultos e não são recomendados para mulheres grávidas ou a amamentar.
