Piatella: a buborékos hasis új finomítási technikája
A piatella a full melt hasis hideg érlelésének egy technikája, amelyet Barcelonában fejlesztettek ki azzal a céllal, hogy a hasis textúráját és aromáit még jobban kiemelje.
A Live Rosin és a Static után ez a legújabb trend a prémium minőségű hasisok világában .
Azonban a két említett gyantatípussal ellentétben a piatella nem egy új extrakciós technika, hanem egy finomítási módszer. Ez egy érlelési folyamat, amelynek célja, hogy a hasisnak kivételesen tiszta, páratlan ízvilágot kölcsönözzön.
Szeretne többet megtudni erről a technikáról és arról, hogyan alkalmazhatja otthon? Mi mindent elárulunk Önnek!
A piatella eredete és meghatározásai
A piatella (vagy piatela) egy spanyol eredetű hasis, amelyet a katalán fővárosban, Barcelonában fejlesztettek ki . Az elmúlt években engedélyezett Cannabis Social Clubok térnyerésével a város Európa egyik legfontosabb kannabisz-kultúrájának központjává vált.
A piatella az egyik ilyen emblematikus klubban, az Uncle’s Farmban született. A kitalálását egy bizonyos ZIO-nak tulajdonítják, aki később „Don Piatella” néven vált ismertté.
Bizonyára azt gondolja, hogy ez a becenév inkább olasz, mint spanyol eredetű, és valószínűleg igaza is van. A „Don” egyértelműen olasz cím, míg a„piatella” névaz olasz piatto szóból származik, amely „tál” jelent.
Bár ez a hash Barcelonában készült, a neve arra utal, hogy készítője olasz származású lehet.
Mindenesetre a piatella nem igazán új hash, hanem egy finomítási technika, amelyet a full melt hash-ra alkalmaznak. Ez egy speciális érlelési módszer, amelynek célja a végtermék aromájának és textúrájának javítása.
Jellemzők: Íz és állag
A piatella legfőbb jellemzője természetesen a tisztasága. A lehető legmagasabb minőségű hasisból készül, amely kizárólag csúcsminőségű full meltből származik.
A második jellemzője az íze és aromája. Az extrakció után ezt a kivételes minőségű hasist finomítják, vagyis érlelési folyamatnak vetik alá. Ez a folyamat fokozza aromaprofilját: a nagy mennyiségben jelen lévő terpének és flavonoidok így teljes mértékben kibontakoztathatják ízük gazdagságát és komplexitását.
Természetesen a piatella végső íze közvetlenül függ a felhasznált full melt-től, és így a gyártásához kiválasztott virágoktól.
Végül a harmadik fő jellemzője a textúrája. A full melt érlelése lágy, formázható állagot kölcsönöz neki, szinte olyan, mint a zselé vagy a vaj. Ez a meglepően kellemes tapintású textúra a piatella egyik megkülönböztető jegyévé vált.
Mi változik a piatella használatával?
Az érlelési eljárás nem, vagy csak nagyon csekély mértékben változtatja meg a piatellává történő feldolgozás előtt használt hasis kémiai összetételét és kannabinoid-tartalmát. A hatáserősség és az érzékelt hatások jellege tehát összességében hasonló marad az érlelés előtti eredeti hasishoz képest.
Ezzel szemben a piatella érlelése jelentősen megváltoztatja az ízélményt: lágyabbá, kerekebbé és kifinomultabbá teszi azt. Az aromaprofil és a textúra ilyen változása így befolyásolhatja az összképet, finomabb és harmonikusabb ízélményt nyújtva.
A piatella elkészítése
Hozzávalók és eszközök
- Teljesen megolvadó gyanta
- Vákuumgép + tasak
- Egy légmentesen záródó üveg
- 4 és 10 fok között beállított hűtőszekrény
1. lépés: teljes olvadású hasis előállítása
A full melt hash, amelyet egyesek 6 csillagos hash-nak neveznek, nevét fő jellemzőjéről kapta: mind szemre, mind tapintásra ez a kiváló minőségű gyanta nem rendelkezik azzal a szemcsés vagy habos megjelenéssel, amely sok más hash-ban megtalálható. Ahogy a neve is mutatja, ez a hash teljesen megolvadtnak tűnik.
Friss vagy fagyasztott virágokból, száraz vagy jéghideg vízzel történő extrakcióval nyerhető ki. A választott módszertől függetlenül a full melt egy prémium minőségű hasis, amely különös gondosságot igényel.
Ez egy ritka és drága termék, mivel még ipari eljárásokkal is nehéz beszerezni.
Ha saját magad szeretnéd elkészíteni a piatellát, akkor azt javasoljuk, hogyközvetlenül vásárold meg a full melt hash-t.
2. lépés: helyezze a teljes olvadású hasist vákuumba
Ehhez a lépéshez vákuumgép szükséges. Csak helyezze a hasist egy megfelelő tasakba, majd tegye a gépbe, hogy kiszívja belőle a levegőt.
A művelet befejezése után egy tökéletesen kondicionált hash-t kapunk, amely készen áll a finomításra.
3. lépés: a hasis érlelése a hűtőszekrényben
Ezután helyezze a vákuumcsomagolt hasist egy további légmentesen záródó edénybe, például egy üvegedénybe, majd tegye a hűtőbe, ideális esetben 4 és 10 fok közötti hőmérsékletre. Az érlelés átlagosan 1 és 3 hónapig tart.
Hogyan tudom, hogy a piatella készen van?
A piatella elkészültének megállapításához semmi sem pótolhatja a tapasztalatot. De ha ez az első alkalom, akkor néhány jelre támaszkodhat.
Ha mindezek a jellemzők teljesülnek, akkor már csak egy kis hetet kell várni, hogy biztosak legyünk:
- A hash matt és egyenletes megjelenésű: nincs rajta folt, világosabb vagy sötétebb terület, és nincs fényes rész sem.
- A tasak falain már nincs pára és kondenzvízcseppek sem.
- Tapintásra, a csomagoláson keresztül, a textúra kompaktnak és szilárdnak kell lennie, anélkül, hogy kőkemény lenne.
GYIK
Legális-e a piatella?
Spanyolországban a piatella fogyasztása kizárólag az engedélyezett Cannabis Social Clubok által szabályozott feltételek mellett megengedett. Franciaországban és számos európai országban egy termék csak akkor hozható forgalomba vagy tartható birtokában legálisan, ha a hatályos szabályozásnak megfelelően THC-tartalma nem haladja meg a 0,3%-ot. Az ezt a határértéket meghaladó termékek nem engedélyezettek.
Mennyibe kerül a piatella?
A piatella a prémium kategóriás hasisnak számít. Ára országonként és a termék végső minőségétől függően változik, és általában 20–50 euró között mozog grammonként azokban a régiókban, ahol értékesítése engedélyezett.
Milyen hatása van a piatellának? Befolyásolja-e az érlelés az erősségét?
A piatellát általában kiváló minőségű hasisból állítják elő; ezért hatását azokban az országokban, ahol legális a fogyasztása, gyakran intenzívnek írják le. A piatella hideg érlelésének célja nem a termék hatásának megváltoztatása, hanem az érzékszervi élmény finomítása, az ízélmény lágyabbá, kerekebbé és aromásabbá tétele.
Van CBD-tartalmú piatella?
Igen. A CBD-s piatella ugyanazt az érlelési eljárást követi, mint a klasszikus piatella, de CBD-ben gazdag, a törvényes THC-határértéknek megfelelő full melt hasist használ. Ez a változat lehetővé teszi egy rendkívül kifinomult aromájú termék előállítását, miközben betartja azokban az országokban érvényes szabályozást, ahol forgalmazzák.
Hogyan kell fogyasztani a piatella hasist?
A Piatella hasis kiváló minőségű gyanta, de végső soron ugyanolyan gyanta, mint a többi. Füstölheted, elpárologtathatod vagy főzheted. Mi mindig az elpárologtatást javasoljuk, hogy a lehető legjobban élvezhesd ennek a kivételes hasisnak az egyedülálló ízvilágát.
Hol lehet piatellát vásárolni?
A piatellát egyes CBD-üzletekben, online vagy szaküzletekben szerezheti be. Sajnos a CBDOO-nál egyelőre nem forgalmazzuk. Helyette számos más, kiváló minőségű hasist kínálunk. Ha igazán érdekli a piatella, ne habozzon megkeresni minket: mindent megteszünk, hogy felvegyük a kínálatunkba!